La Collezione Gianni Bisiach
1957 - 2013
23 marzo 1983 - La cucina italiana del sud Italia
Gianni Bisiach conduce la puntata con l'intervento degli ascoltatori e gli ospiti: Renzo Arbore, Gian Carlo Fusco, Franco Desideri, Olindo Fameli, Gabriele Moretti, Ugo Tognazzi, Vincenzo Buonassisi, Fabio Fabbri, Dino De Laurentis, Leo Pescarolo, Piero Accolti, Roberto Forceri, Lucio Caputo, Luigi Veronelli. Tra i temi trattati: Dieta mediterranea. La tradizione culinaria del Sud Italia. New York. Alimentazione. Spaghetti. Legumi. Importazione. Federazione italiana cuochi. Film `Scherzo` di Lina Wertmüller con Ugo Tognazzi.
trasmissione radiofonica
DATA DI TRASMISSIONE | 23 marzo 1983 |
DURATA | 01:21:30 |
PRODUZIONE |
Radio Uno |
EDIZIONE |
Rai Radiotelevisione Italiana |
PAROLE CHIAVE | Alimentazione |