Giungono al Palazzo del Quirinale i partecipanti all'incontro che entrano a piedi da Porta Principale e raggiungono, salendo per lo Scalone d'Onore (lato opposto all'Ufficio per gli Affari Militari), il Salone dei Corazzieri.

Giunge al Palazzo del Quirinale il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali, On. Giovanni Alemanno che, disceso dalla vettura ai piedi dello Scalone d'Onore (lato Ufficio per gli Affari Militari) viene accolto da un Cerimoniere della Presidenza della Repubblica ed accompagnato, salendo per lo Scalone d'Onore, nella Sala di Rappresentanza, dove sono in precedenza convenuti il Presidente dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani, Dott. Mario Consorte, il Direttore generale dell'Assoenologi, Dott. Giuseppe Martelli, il Consigliere Nazionale dell'Unione Italiana Vini, Dott. Gianni Zonin, ed i Consiglieri designati a partecipare.

Il Capo dello Stato, accompagnato dal Vice Segretario generale della Presidenza della Repubblica e preceduto dal Capo del Cerimoniale della Presidenza della Repubblica, dal Comandante del Reggimento Corazzieri e dall'Aiutante di Campo di servizio, lascia a piedi la Palazzina e, percorrendo la Lungamanica, raggiunge la Sala di Rappresentanza, dove ha luogo l'incontro con le Personalità ivi in precedenza convenute.

Il Presidente della Repubblica, unitamente alle predette Personalità, fa ingresso nel Salone dei Corazzieri e prende posto nella poltrona centrale della prima fila. Ha inizio la cerimonia: indirizzo di saluto del Presidente dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani, Dott. Mario Consorte; indirizzo di saluto del Ministro delle Politiche Agricole e Forestali, On. Ing. Giovanni Alemanno. Al termine, il Presidente della Repubblica procede alla consegna dell'onorificenza di Grande Ufficiale dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana al Dott. Mario Consorte ed al Dott. Giuseppe Martelli, e dell'onorificenza di Commendatore dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana al Dott. Franco Giacosa. Discorso del Presidente della Repubblica.

Il Capo dello Stato, dopo aver preso congedo dalle Personalità presenti, lascia il Salone dei Corazzieri e, compiendo a ritroso il percorso iniziale, fa rientro in Palazzina. Successivamente, gli invitati alla cerimonia compiono una visita alle Sale di Rappresentanza del Palazzo del Quirinale.